海灣食坊 (西貢)

工作一天, 有點疲倦, 耍出外走走, 吸一口清新空氣...那兒最好? 當然是 genkibibi 和 Timさん 的不二之選...西貢。沿著海邊走, 吸一口香甜的空氣, 談天說地, 不知不覺便走到燒烤場的一方。經過燒烤場再往前走, 可看到一排白色帳篷下的雅座。
白色帳篷, 白色枱櫈, 雅緻彫花, 磨砂枱面, 面對著無海景, 整件事加起來就是感覺浪漫。天色迅間由白變淺藍再變深藍。

很想吃炒聖子, 一上枱, 聖子的肥美給我們帶來驚喜。聖子非常新鮮肥美, 入口爽甜還帶海水味。豉汁味道不過份, 是一道做得非常出色的炒聖子。

荷葉蒸雞 - 雞件鮮甜, 是用鮮雞製的。配以冬菇, 紅枣, 杞子, 薑片的古式蒸法, 更突出雞肉的鮮甜。配一碗白飯, 實在是滋味非常。

薑汁炒芥蘭