先來一碗靚湯! 成份頗複雜...用瘦肉, 魚尾放薑熬湯底。湯料有木瓜, 雪茸, 紅棗...湯底呈奶白, 滋潤十足, 秋冬飲用最適宜 :-)
古法蒸海魚 - 忘記了魚的名稱, 只知是海魚, 肉質爽滑。配以薑絲, 紅蔥頭, 香茜, 冬菇絲, 豬肉絲再加甜豉油的古法蒸, 實在滋味無窮! 就是用魚汁來撈飯已心滿意足...
麻婆豆腐 - 先炒碎豬肉, 百福豆腐切粒炒, 再加上少許李錦記麻婆豆腐醬, 不辣惹味, 用來撈飯好味道!
又是一道拿手好菜...芥蘭炒牛肉。看賣相已知其味! genkibibi至愛這牛頸脊的牛味和柔滑的口感。芥蘭嫩綠爽甜, 加黃糖薑汁炒, 正斗!
